本当は怖い感染症・寄生虫アニサキス編

本当は怖い感染症・寄生虫アニサキス編

 

 

皆さんおはようございます、みさびです^^

今日は謎の腹痛で苦しんでおります(‘A`)

 

最近芸能人も感染したと話題のアニサキス
皆さんご存知ですか?

管理栄養士養成学生時代、卒論の教授(医師)から
アニサキスにかかった方の手術をして
大変だったと言う話を聞いたことがあります

 

実際どのような病気なんでしょうか皆さんにお伝えします

 

ちなみに私の腹痛はアニサキスではないはず!!!(笑)

あの超有名な人も寄生されたアニサキスってなんだ!

 

品川庄司の庄司さんの方がロケで海鮮丼を食べたことにより

その夜激痛が走った痛すぎて病院に行くも収まらず、違う病院に行くとアニサキスがいるかもと。

検査してみると、胃壁に8匹のアニサキスが噛み付いていたと言うニュースがありました(‘A`)ヒエー!!!

 

私が聞いたところによると1匹でも想像絶する激痛らしく

8匹も噛み付いてよくすぐ病気に行かなかったなと思います(笑)

おそらく死ぬほど痛かったことでしょうし本人もそのように言っているようでした

他にもぽっちゃりタレントとして有名な渡辺直美さんも感染?したことがあるでTwitterに書いたようですね

 

皆さんもアニサキスをうっかり食べないようにしないと大変なことになりますよ!!

ではどうしたら食べなくて済むんでしょうか?

 

アニサキスを食べないためにできること!

 

大体何を食べたら体に入ってくるんでしょうか
皆さんご存知ですか?

 

実はあのアニサキスって魚や烏賊の体内に寄生してるんです

 

たまにスーパーとかで刺身を眺めていると

白いヒモみたいなものがうねうね動いていると言う噂も聞いたことがあります

 

今は衛生的にも厳しいのでそういうのは
出なくなったのかもしれませんが
…一概には言えません。

 

調べると、しっかり焼くことやマイナス20度以下で24時間冷凍すると死滅するそうです。

 

だから鮭の刺身は食べても大丈夫って言いますよね
殆どノルウェー産などの輸入品でカチカチに冷凍されてますから。

 

日本で取れた鮮度のいい鮭は
体内にアニサキスがいる場合があるので注意が必要です!

(すべてに寄生しているわけではありませんがリスクは高いでしょう)

 

しかし家庭用の冷凍庫で20度以下の冷凍って
難しいとか。

 

確実なのはしっかり焼くこと!
夏場はなるべく刺身を食べない事!
を守れば
寄生されることはないはずです(笑)

 

大学時代の教授が「よく噛んで木端微塵にしてしまえば

胃に食いつかれることはない」とか言ってましたが大変危険です!(笑)

真似しないように!!!

とにかくアニサキスを見たら食べない!
捨てるんだ!!!!!

 

なんと治療法もない!?

 

教授(医師)曰く
「内視鏡で引っこ抜くしかない!」とのこと

 

地獄か!?

 

内視鏡とはおそらく鼻とか口から管を入れて
カメラで胃の中を確認しながらつかみ棒みたいなやつで引っこ抜くやつです(適当w)

 

 

胃カメラ飲んだことないけど
結構きついらしいじゃないですか?
あんな感じでオエオエ言いながら引っこ抜かれるんですよ
薬じゃ死なないんですよ!!!!

 

地獄やで!!!!(白目)

 

ちなみに胃は強酸の消化液が出るわけです。
なので寄生虫は結局死滅するらしいですが
一匹に食いつかれても想像を絶する激痛!!!

これに耐えられる奴はいないらしいです(笑)
最悪治療できない人の為に痛み止めを処方されるようですが

 

私は内視鏡で引っこ抜くしかないと聞かされているので我慢しない方がいいかと。

 

症状が出るのは大体5~8時間後らしいので
刺身食べたなとか心当たりがある人は
すぐ病院に行きましょう!!!

 

ちなみに胃腸の調子が悪いわけではないので
下痢とかにはなりません。

 

そこが普通の食中毒との違いです。

 

アニサキスのせいでアレルギーになる!?

どうやら人によってはアニサキスに寄生されなくても
アニサキスの体液が付いた刺身を食べて
アレルギーになることもあるとか…

これは私も知らなかったです!!!!

 

怖いですね~~~;;
アレルギーは本当に危険です。

 

これは人によるので一概には言えませんが
アレルギー起こしてしまうと
最悪死んでしまいます。

 

呼吸や皮膚に出たりしますよね
籍が止まらなくなったり呼吸がしづらくなったり…

 

そういう意味でもアニサキス気を付けたいですね;;

 

アニサキスにぶち当たらずに食事を楽しもう!!!

生魚っておいしいですよね~~;
私も本当に大好きなんです
子供のころからお父さんが豊後水道で
ブランド魚の関アジ関サバ釣ってきてさばいて
食べてたくらい!!!

 

だけど!今まで書いてきたように
アニサキスってヤバいです、いろんな意味で(笑)

 

一説では関東圏で取れるサバには内臓にも身にもアニサキスは寄生しているけど

 

九州北部で取れるサバはアニサキスの種類が違うのか
内臓にしかアニサキスはいない
そうです byさかなクン
だから生で食べれる!!!そうです!!

 

九州に生まれてよかった!
サバ大好き!!!\(^o^)/

 

しかし気は抜けません!!!

 

とにかく火を通す!!!!
なるべく生魚は食べない!!!!!

 

目視でアニサキスは確認できますが
身の中にももぐりこんで隠れているようなので
一匹でも見つけてしまったら
絶対に食べない!!!

 

完全に目視で確認して除去するのは
不可能と考えましょう!!!

 

皆さん、これをよーく読んで、もっとよく調べて

お互い気を付けましょう!!!